Rüyada ekmekçi görmek, çoğunlukla emeğin, zorlukların ardından elde edilen ödüllerin ve temel ihtiyaçların karşılanmasının sembolüdür. Ekmek, yaşamın devamı için bir sembol olduğu gibi, aynı zamanda paylaşmayı, bereketi ve dostluğu da temsil eder. Evrensel sembolizm açısından ekmekçi, kişinin hayatta neşeyle karşılayabileceği yüzlerce fırsatı temsil etmektedir. Kültürel anlamda ise farklı topluluklarda ekmek ve onunla ilgili unsurlar, bereketin ve birlikteliğin simgesi olarak sıkça yer alır. Psikolojik açıdan bakıldığında ise ekmekçi, kişinin maddi ve manevi tatmin arayışını, güven arayışını ve sosyal ilişkilere olan ihtiyacını da yansıtmaktadır.